自作メニュー

19日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左はメインのカレーです。産直新玉ねぎ（150円）エリンギ（100円）にんじん（68円）鶏もも肉唐揚げ用（218円）をみじん切りにしたニンニク（158円）と共に炒めて...

12日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は昨日の残りで鶏大根です。左下は鰤のカレームニエルです。鰤が2切れ半額で122円ととても安かったので、塩をかけて水を出してキッチンペーパーで抜き取り、コショウを...

5日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。真ん中はメインのカレーです。産直葉玉ねぎ（100円）見切り品シイタケ（@20円×2パック @30円1パック）にんじん（68円）見切り品鶏もも肉切り身（237円/20%...

29日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は昨日の残りでごぼうと牛肉のしぐれ煮です。左下は鮭のカレー風ムニエルです。鮭の切り身が３つで314円と手頃だったので、塩コショウを振って片栗粉3にカレー粉２の割...

22日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上はかなり辛めの麻婆豆腐。合わせ調味料（198円）と豆腐（78円）を炒め合わせると出来上がりという安易な一品です(笑)。ニンニクを細かく切ってかなり入れてあります...

15日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は豆腐6個パックの残り１つに昨日買った産直ネギ（100円）を載せてきざみネギ塩のタレをプラスした冷奴。それと昨日買ったキムチの残りに韓国のりを載せた副菜2品です...

8日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は蒸した赤魚の麻婆春雨あんかけ。赤魚切り身2切れが半額で100円と安かったので、これを電子レンジで蒸します。この際600ワットの強めにして電子レンジで魚の切り身を...

1日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左は冷凍庫に残っていたほうれん草と刻み揚げで味噌汁です。真ん中はカレーです。玉ねぎ（128円）産直大根（60円）にんじん（58円）見切り品鶏もも肉（239円/20%引...

29日（土）の食卓から。今日は都合上ヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は昨日の残りで真アジの煮つけとししとうです。左下も昨日の残りであさりの味噌汁です。右上はキュウリ2本（116円）を切って、オリーブオイルと共に残っていたお...

23日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上はキャベツのごまみそ炒めです。キャベツ1/2玉（78円）にキッコーマンのうちのごはんシリーズの「キャベツのごま味噌炒め」（168円）をプラスです。安直そのもの(...