自作メニュー

3月27日(月)の食卓から

27日(月)の食卓から。 左は昨日の残りで、豚汁です。豚ロース・豚汁用の水煮野菜・豆腐が具材です。唐辛子でアクセントを。 中は見切り品生の開いたあなご(240円/半額)を煮穴子にして大葉(98円)の上に載せた穴子丼で...
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3月26日(日)の食卓から

26日(日)の食卓から。 左は昨日の残りで、ジャガイモとイカの煮物です。 中は豚汁。見切り品の豚ロース(119円/半額)と豚汁用の水煮野菜(298円)豆腐(78円)を使用してます。唐辛子をふりかけて。 右は昨日...
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3月25日(土)の食卓から

25日(土)の食卓から。 左は昨日の残りで、生ひじきを使用した煮物です。生ひじき・油揚げ・大豆・人参を使ってます。 中は見切り品ジャガイモ(81円/5%引き)とイカ(287円/10%引き)の煮物です。 右は大葉...
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3月24日(金)の食卓から

24日(金)の食卓から。 左は昨日の残りで、セロリとミックスベジタブルの残りを具材としたコンソメスープです。少ししょっぱいです(^^;。乾燥パセリをプラス。 中は見切り品の焼売(96円/30%引き)です。見切り品レタ...
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3月23日(木)の食卓から

23日(木)の食卓から。 左は、見切り品セロリ(80円)と昨日のカレー風炊き込みご飯を作ったミックスベジタブルの残りを具材としたコンソメスープです。少しスープの素を入れすぎました(^^ゞ。胡椒をふりかけて。 中は、2...
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3月22日(水)の食卓から

22日(水)の食卓から。 左は、昨日の残りでダイショー製のカレー鍋の素を使ったカレーピラフ風の炊き込みご飯です。剥きあさり・ミックスベジタブルが具材です。ローリエの葉とガラムマサラで一味違ったカレーピラフ風の炊き込みご飯と...
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3月21日(火)の食卓から

21日(火)の食卓から。 左は、ダイショー製のカレー鍋の素(258円)を使ったカレーピラフ風の炊き込みご飯です。具材は見切り品剥きあさり(102円)と冷凍食品のミックスベジタブル(298円)です。ローリエの葉を加えて臭み消...
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3月20日(月)の食卓から

20日(月)の食卓から。 左は昨日の残りで、厚揚げ・豆腐・小松菜とちくわを使った味噌汁です。 中は自家製牛丼。見切り品の牛小間切れ肉(199円/半額)と玉ねぎ(58円)を炒めて醤油・酒・みりん・砂糖と顆粒ダシで煮てま...
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3月19日(日)の食卓から

19日(日)の食卓から。 左は昨日の残りで、きんぴらです。レンコン・こんにゃく・シーチキン・人参を具材として使用しています。白ごまをふりかけて。 中は見切り品メバル(180円/半額)と冷凍剥きあさり(213円)のアク...
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3月18日(土)の食卓から

タスカジ 18日(土)の食卓から。 左は昨日の残りで、「家事ヤロウ」というテレビ朝日系列火曜日午後7時からの番組で放送されていたレシピを参考に炊飯器で作ったチャーハン風の炊き込みご飯です。赤ウィンナー・グリーンピースの缶が入って...
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