7月28日(木)の食卓から

自作メニュー

28日(木)の食卓から。

今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左は残っていた白なすと刻み揚げで味噌汁です。少しなすを固めに似てみましたが、これはこれでアリです。

中はシチューです。具材は見切り品のブロッコリー(30円)舞茸(30円)アスパラ(50円)パプリカ(20円)鶏むね肉唐揚げ用(200円/40%引き)です。S&B社製の「国産濃いシチュー ビーフ」(158円/20%引き)を使ってます。仕上げに乾燥パセリをプラスです。

 

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右は見切り品かぼちゃ(50円)とチリメンジャコを使った平天(58円)という練り物を使って煮物です。安直な麺つゆ味付けです(^^;。

本日のかかった食材費は596円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。



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