自作メニュー

17日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は電子レンジで蒸した産直スナップエンドウ（150円）と炭火焼き鶏肉（179円/40％引き）です。スナップエンドウはマヨネーズと黒コショウが調味料です。 左下...

10日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上はスズキの蒸し魚スープ。 見切り品のスズキが40％引きで210円と安かったので、生姜とにんにくのスライスしたものと産直の紫たまねぎ2個入り（80円）のうち半...

3日（日・祝）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上はチンジャオロース。 ピーマン（168円）を細かく切って合わせ調味料（298円）と炒めた手抜きです(^^;。にんにくも細かく切って一片入れてます 使ったチ...

26日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上はタイ産オクラ（98円）を蒸し器で蒸して切ったものに鰹節と黒ゴマをプラスしておひたしです。ポン酢で食します。 左下は見切り品サツマイモ（98円）と北海道産の...

19日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左はメインのカレーです。 産直新玉ねぎ（150円）エリンギ（100円）にんじん（68円）鶏もも肉唐揚げ用（218円）をみじん切りにしたニンニク（158円）と共に...

12日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は昨日の残りで鶏大根です。 左下は鰤のカレームニエルです。 鰤が2切れ半額で122円ととても安かったので、塩をかけて水を出してキッチンペーパーで抜き取り、コ...

5日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 真ん中はメインのカレーです。 産直葉玉ねぎ（100円）見切り品シイタケ（@20円×2パック @30円1パック）にんじん（68円）見切り品鶏もも肉切り身（237円/...

29日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は昨日の残りでごぼうと牛肉のしぐれ煮です。 左下は鮭のカレー風ムニエルです。 鮭の切り身が３つで314円と手頃だったので、塩コショウを振って片栗粉3にカレー...

22日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上はかなり辛めの麻婆豆腐。 合わせ調味料（198円）と豆腐（78円）を炒め合わせると出来上がりという安易な一品です(笑)。ニンニクを細かく切ってかなり入れてあ...

15日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は豆腐6個パックの残り１つに昨日買った産直ネギ（100円）を載せてきざみネギ塩のタレをプラスした冷奴。 それと昨日買ったキムチの残りに韓国のりを載せた副菜2...