自作メニュー

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10月13日(日)の食卓から

13日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 ヨシケイの「楽々味彩」は初回注文限定で半額(170円)。 注文はこちらから↓↓↓↓↓ 【初回半額】夕食.netの「冷凍宅配弁当」 左上は味付けホルモンの既製品(...
外食&飲み会

9月26日(木)の食卓から

27日(木)の食卓から。 といっても今日は食事会で夕食は久しぶりの外食だったのでなし^^; でもなぜか食事したにもかかわらずお腹が減ったのでおやつ(笑) ご飯は残っていたので,食事会のあった最寄り駅のスーパーで麻婆茄子用野菜のカット野菜(2...
自作メニュー

9月22日(日)の食卓から

22日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は冷凍庫にあったなすと鶏ミンチ、見切り品のおくら(48円)とえのきだけ(98円)で味噌炒めです。味噌ダレの混合比率は味噌:砂糖:醤油:みりん・酒が2:2:1...
自作メニュー

9月15日(日)の食卓から

15日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は丸美屋のすきやき春雨(230円)です。 昨日のマリネを作る際に残った玉ねぎ半分が冷蔵庫にあるのでそれを櫛形に切って炒め、このセットに入っている肉が足りなさ...
自作メニュー

9月8日(日)の食卓から

8日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は産直&見切り品カレー(笑). 産直サツマイモの茎(100円)と見切り品レンコン(20円)、そして冷凍庫に残っていたニンジンでカレーを作ってみました。肉は鶏ムネ...
外食&飲み会

8月21日(水)の食卓から

21日(水)の食卓から。 といっても今日は食事会で夕食は久しぶりの外食だったのでなし^^; でも最寄り駅に着いて空腹感を感じたので、ご飯があることを思い出し,今日は手抜きでアジア風ワンプレートランチ。有り体に言えば 「ぶっかけご飯」(笑) ...
自作メニュー

8月11日(日)の食卓から

11日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は味噌味のついた豚肉を焼いたものです。それにサラダの千切り(98円)をプラスしてコショウとマヨネーズをトッピングしてみました。食べる時に香り付けにタイムを少し...
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7月28日(日)の食卓から

28日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上はなすの煮びたし。 産直の立派ななすが80円と安かったので3倍濃縮の麺つゆを3倍に希釈してすりおろしたしょうがと共に煮たらおいしかったです。 左下はこれまた...
自作メニュー

7月21日(日)の食卓から

21日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は産直甘とうがらしのオイスターソース炒め with 削り節。 産直甘とうがらしが80円と安かったのでヘタを落として食べやすい大きさに切り、筑前煮で使った鶏肉...
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7月14日(日)の食卓から

14日(日)の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は麻婆なす。 産直の立派ななすが3本で100円だったので、麻婆豆腐の素と一緒に炒めます。ネギの代わりに見切り品セロリ(20円)の葉っぱの部分を細かく切って炒...