自作メニュー

24日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左はカレー。産直にんにく（100円）をみじん切りにして賞味期限がとっくにきれてあまり香りがしない(笑)ローリエ5枚と共に油に匂いを移します。次に、先日切り干し大根の...

10日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。右は昨日購入した産直の小蕪のあんかけ。緑は蕪の葉っぱで、カニカマ2種類（150円のモノと減塩タイプのもので99円/半額）をあんに入れてみました。片栗粉をプラスしてと...

3日（日・祝）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左は一人用の塩ちゃんこ鍋。筑前煮を作る際に残っていた鶏肉100gとお湯をかけて臭みを取った鶏レバー（100円/半額）に、冷凍庫に残っていたカットキャベツとブナシメ...

26日（木）の食卓から。 本日は 山下 としあきさんのと毎月恒例の食事会でした。従って夜食となります。最初は冷凍庫に残っていたえのきともやし、そしてカットキャベツ（158円）とがんす(400円)でキムチ鍋に（1枚目）。そして2枚目は具を食べ...

20日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。ヨシケイの「楽々味彩」は初回注文限定で半額（170円）。注文はこちらから↓↓↓↓↓【初回半額】夕食.netの「冷凍宅配弁当」左は秋だけど夏野菜とチキンのカレー(笑)...

13日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。ヨシケイの「楽々味彩」は初回注文限定で半額（170円）。注文はこちらから↓↓↓↓↓【初回半額】夕食.netの「冷凍宅配弁当」左上は味付けホルモンの既製品（149円/...

27日（木）の食卓から。といっても今日は食事会で夕食は久しぶりの外食だったのでなし^^;でもなぜか食事したにもかかわらずお腹が減ったのでおやつ(笑)ご飯は残っていたので,食事会のあった最寄り駅のスーパーで麻婆茄子用野菜のカット野菜（248円...

22日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は冷凍庫にあったなすと鶏ミンチ、見切り品のおくら（48円）とえのきだけ（98円）で味噌炒めです。味噌ダレの混合比率は味噌：砂糖：醤油:みりん･酒が2:2:1:1...

15日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左上は丸美屋のすきやき春雨（230円）です。昨日のマリネを作る際に残った玉ねぎ半分が冷蔵庫にあるのでそれを櫛形に切って炒め、このセットに入っている肉が足りなさそうな...

8日（日）の食卓から。今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。左は産直＆見切り品カレー(笑).産直サツマイモの茎（100円）と見切り品レンコン（20円）、そして冷凍庫に残っていたニンジンでカレーを作ってみました。肉は鶏ムネ肉ミン...