11月10日(日)の食卓から

自作メニュー

10日(日)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。


右は昨日購入した産直の小蕪のあんかけ。
緑は蕪の葉っぱで、カニカマ2種類(150円のモノと減塩タイプのもので99円/半額)をあんに入れてみました。片栗粉をプラスしてとろみついてます。

左は一人用のキムチ鍋。
先週3日(日)に冷凍庫に残っていたお湯をかけて臭みを取った鶏レバーと鶏手羽先(160円/20%引き)に、冷凍庫に残っていたからし菜ともやし、そして産直のわけぎ(120円)焼き豆腐(158円)をミツカン・こなべっちキムチ鍋の素を希釈したスープで煮て出来上がりです。
〆は2枚目の写真の通りマルちゃんの鍋の〆に食べるラーメン(88円)入れてラーメンに。卵とネギのトッピングです。

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