2023-03

20日(月)の食卓から。左は昨日の残りで、厚揚げ・豆腐・小松菜とちくわを使った味噌汁です。中は自家製牛丼。見切り品の牛小間切れ肉（199円/半額）と玉ねぎ（58円）を炒めて醤油・酒・みりん・砂糖と顆粒ダシで煮てます。紅ショウガ（98円）を加...

19日(日)の食卓から。左は昨日の残りで、きんぴらです。レンコン・こんにゃく・シーチキン・人参を具材として使用しています。白ごまをふりかけて。中は見切り品メバル（180円/半額）と冷凍剥きあさり（213円）のアクアパッツァです。チューブニン...

タスカジ18日(土)の食卓から。左は昨日の残りで、「家事ヤロウ」というテレビ朝日系列火曜日午後7時からの番組で放送されていたレシピを参考に炊飯器で作ったチャーハン風の炊き込みご飯です。赤ウィンナー・グリーンピースの缶が入ってます。まずごま油...

17日(金)の食卓から。左は昨日の残りで、切り干し大根の煮物です。切り干し大根・にんじん・油揚げ・練り物の角天を使用しています。中は炊飯器で作ったチャーハン風の炊き込みご飯です。「家事ヤロウ」というテレビ朝日系列火曜日午後7時からの番組で放...

16日(木)の食卓から。左は14日(火)の残りで、石狩汁です。鮭・大根・ジャガイモ・玉ねぎ・人参の具沢山味噌汁です。卵をプラス。中は切り干し大根の煮物です。切り干し大根（98円）にんじん（58円）油揚げ（88円）練り物の角天（88円）を使っ...

タスカジ15日(水)の食卓から。左は昨日の残りで、石狩汁です。鮭・大根・ジャガイモ・玉ねぎ・人参の具沢山味噌汁です。ネギをプラス。中はオーストラリア産牛肉カルビ炒め（273円）です。にんにくの芽が入って味付けされていたので、あとは焼くだけの...

14日(火)の食卓から。左は昨日の残りで、カルボナーラ風リゾットです。ベーコンとブナシメジが入ってます。生ハム（98円）を添えて乾燥パセリを振りかけます。中は石狩汁です。甘塩の鮭（273円）をぶつ切りにして大根1/4（78円）ジャガイモ（3...

タスカジ13日(月)の食卓から。左は昨日の残りで、厚揚げとなすの味噌味炒めです。ニンニクと鷹の爪をプラスです。ニンニク効いてます(^^)v。中はカルボナーラ風リゾットです。最初、イオンのトップバリュー・パスタのカルボナーラソース（@97円×...

12日(日)の食卓から。左は昨日の残りで、カレー風味の筑前煮です。筑前煮用の野菜の水煮・若鶏モモ肉を使い、麺つゆで味付けしてガラムマサラでカレー風味です。中は厚揚げ（105円）となす（213円）の味噌味炒めです。ニンニクと鷹の爪も入ってます...

11日(土)の食卓から。左は昨日の残りでワカメとブナシメジ・エノキダケの炊き込みご飯です。麺つゆで味付けして三つ葉とコロッケ（100円）をプラスです。中はカレー風味の筑前煮です。筑前煮用の野菜の水煮（165円）と若鶏モモ肉（271円）が具材...