パーソナルスムージーならGREEN SPOON！

30日(金)の食卓から。

1/30(Fri)

左は昨日29日(木)の残りで、豆腐と乾燥ワカメの味噌汁です。

中は見切り品煽りびんちょうまぐろ（241円/20%引き）見切り品いんげん豆（100円）のわさび和えです。

右は昨日29日(木)の残りで、ビーフシチューです。にんじん・豚肉・牛肉・じゃがいも・たまねぎと共に、ハウス食品社製のビーフシチューの素で炊いてみました。

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本日のかかった食材費は341円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

Today’s dinner makes full use of leftovers from the previous day, which is very typical of Japanese home cooking.

On the left is miso soup with tofu and dried wakame seaweed, leftover from Thursday.

In the centre is a wasabi-dressed dish made with discounted lightly seared albacore tuna and green beans.
Simple dressings like this are often used to highlight the natural flavour of fish in home meals.

On the right is beef stew, leftover from Thursday, cooked with carrots, pork, beef, potatoes, and onion using a ready-made beef stew roux.

The total cost of today’s ingredients was 341 yen (before tax).
Reusing dishes over multiple days is a common practice in Japanese households and helps reduce both cost and food waste.