4日(日)の食卓から。

1/4(Sun)

左は昨日の残りで、アジのアラを使ったアラ汁です。中華風で、ごま油・塩・醤油・ニンニクを使ってます。具材は豆腐・白ネギです。黒ゴマをプラス。

中は大失敗作のホワイトシチューです(笑)。カレーと同じように考えて「スロークッカーで長時間煮込めば煮込むほど良い」と大きな勘違いをして18時間くらい煮込んだら、見事に牛乳（188円）の風味が抜けてしまい、なんだか味のぼやけたブラウン(^^;シチューになってしまいました(笑)。

材料は実家で貰った豚肉・カリフラワー（150円）冷凍庫残っていたニンジン・ブロッコリー・玉ねぎ（108円）ジャガイモで、ローリエを入れてます。また、残っていたS&B社製のホワイトシチューの素も使ってます。

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右はスナップエンドウ（194円/5%引き）のピーナツ（94円/5%引き）和えです。

本日のかかった食材費は734円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。