26日(木)の食卓から。

2/26(Thu)

左は冷凍庫に残っていたキャベツと豆腐3個パック（98円）のうち1個を使った味噌汁です。、

中はかぼちゃ（208円）の煮物です。本当はカニかまぼこ（108円）を入れて餡かけにしたかったのですが、電気圧力鍋で煮たら完全に煮汁にカボチャが溶けてしまいました(^^;。完全な失敗作です(笑)。

右は昨日の残りで、剥きあさりの炊き込みご飯です。えのきだけ・刻み揚げ・ニンジン・インゲン豆が追加の具材です。麺つゆで味つけてます。レンコンの天ぷら（78円/20%引き）を載せて。

本日のかかった食材費は492円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the dinner table on Thursday, the 26th.

On the left is miso soup made with leftover cabbage from the freezer and one piece from a three-pack of tofu (98 yen).

In the centre is simmered pumpkin (208 yen). I originally planned to add imitation crab sticks (108 yen) and thicken it into an ankake-style dish, but when I cooked it in the electric pressure cooker, the pumpkin completely dissolved into the broth (^^;). A total failure, unfortunately (lol).

On the right is leftover takikomi gohan with shelled clams from yesterday. Additional ingredients include enoki mushrooms, chopped fried tofu, carrots, and green beans. It’s seasoned with mentsuyu. I topped it with lotus root tempura (78 yen, 20% off).

The total cost of ingredients for today was 492 yen.

*All prices are before tax; an additional 8% consumption tax applies.*