8日(木)の食卓から。

6/8(Thu)

左は昨日の残りでキャベツざく切りと刻み揚げの味噌汁です。

中は見切り品おくら（90円）と見切り品魚の練り物をパン粉で揚げた広島名産のがんす（190円）をゆず風味の金山寺味噌（198円）であえたものです。刻みのりを載せて。

右も昨日の残りで、ネギ肉豆腐です。豚バラ肉・絹豆腐を生姜の香りを移して炒めて醤油とみりんで味付けし、酒と片栗粉でとろみをつけ、ネギを入れて完成です。

参考にしたレシピはこちらです。

本日のかかった食材費は478円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。