7日(水)の食卓から。

6/7（Wed）

左は昨日の残りでさつまいもご飯。沢庵（105円）を添えて黒ゴマをふりかけています。

中はネギ肉豆腐です。豚バラ肉（227円）絹豆腐（37円）を生姜の香りを移して炒めて醤油とみりんで味付けして、酒溶き片栗粉でとろみをつけ、ネギ（213円）を入れて一煮立ちさせれば完成です。最後に少し七味唐辛子をプラスすると引き締まります。

参考にしたレシピはこちらです。

右は、冷凍庫に残っていたキャベツざく切りと刻み揚げの味噌汁です。

本日のかかった食材費は582円でございました。

*全て税込みで8%の消費税が含まれます。