8日(木)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左は見切り品春菊(40円)のおひたしです。チリメンジャコと鰹節をふりかけて、ポン酢で頂きます。
中は残っていたS&B社製の「国産濃いシチュー ビーフ」を使ったシチューです。具材は鶏もも肉(282円/20%引き)セロリ(100円)見切り品ピーマン(20円)茹でたじゃがいも・にんじん・玉ねぎカット野菜(298円)です。にんにくとローリエを入れてスタミナと香りをプラスです。片栗粉を入れてとろみをつけました。
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右は昨日の残りで、ポークビッツとピザ用とろけるチーズを使ったコンソメ味の炊き込みご飯です。つけあわせに冷蔵庫に残っていた金時豆です。
本日のかかった食材費は740円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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