19日(日)の食卓から。

3/19(Sun)

左は昨日の残りで、きんぴらです。レンコン・こんにゃく・シーチキン・人参を具材として使用しています。白ごまをふりかけて。

中は見切り品メバル（180円/半額）と冷凍剥きあさり（213円）のアクアパッツァです。チューブニンニク（95円）と刻み唐辛子をオリーブオイルを敷いたフライパンの中に投入してメバルを軽く焼いてハーブソルトとこしょうを降り軽く焼きます。ピーマン（159円）エリンギ（105円）残っていたトマトとあさりを入れて白ワイン（327円）を入れて蓋をして蒸すと完成です。最後のスープが絶品でした(^^)v。

右は残っていた厚揚げと豆腐、小松菜とちくわ（116円）を使った味噌汁です。

本日のかかった食材費は1,195円でございました。

＊全て税込みで8%の消費税が含まれます。ただし白ワインは消費税率10%となります。