27日(火)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左は昨日の残りで、白菜とニラを使った中華風卵スープです。水溶き片栗粉でとろみをつけて、ラー油でアクセントをつけてます。
中は見切り品牡蠣(348円/半額)と白ネギ(88円)の酒蒸しです。ポン酢で頂きます
右はアボガド(98円)と生ハム(197円)のサラダです。ドレッシングは残っていた以下のモノを使用しました。
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本日のかかった食材費は731円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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