20日(日)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左は電気圧力鍋をスロークッカーモードで使って8時間煮こんだカレーです。
使ったカレールーはハウス製こくまろカレー辛口(127円)です。
素材は冷凍庫に残っていたにんじんとスィートコーン、舞茸(138円)と鶏肉(229円)新玉ねぎ(107円)です。
にんにくのみじん切りにローリエ、そしてコクを出すためにバターを10gほど入れてみました。
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右は冷蔵庫に残っていた大根をいちょう切りにして鶏ガラスープで煮たかき卵スープです。
本日のかかった食材費は601円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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