24日(水)の食卓から。
左はヨシ ケイの「シンプルミール」という例の冷凍惣菜セット。1食350円でこの日の献立は、
・カレーハンバーグ
・コールスロー
・ブロッコリーのバター醤油
カレーハンバーグはいつもの味。コールスローはマヨの味がイマイチ効きがよくない。ブロッコリーはまぁまぁ。
中は骨なしサーモンの切り身と大葉の混ぜご飯です。
骨なしサーモン(243円)はみりんとしょうゆに浸けてしばらく置き、フライパンで焼いて皮を取ったら普通に炊いた雑穀米の中に入れて身をほぐします。大葉(60円)をみじん切りにしてさらに混ぜ込めばできあがりです。美味しかったです。
右は昨日の残りでなすと厚揚げの煮物です。
本日のかかった食材費は303円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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