7日(火)の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
1食340円でこの日の献立は、
・ハンバーグの湯葉あんかけ
・根菜の白和え
・ナスのみぞれ煮
今日はどれも満足でした。湯葉のあんがいい味だしてますし、ナスのみぞれ煮も冷凍とは思えないくらい美味しかったです。
中はキムチチゲ。
豚コマ切れ(298円)とキムチ(238円)をごま油やにんにく・しょうが・しょうゆ・みりんと共に炒めてだし汁で煮たのちに、先日の葉玉ねぎの味噌汁で使った2個パックの豆腐が1つ冷蔵庫に残っているので、ニラ(78円)もやし(18円)と共にしばらく煮れば出来上がりです。
4月でも夜はまだ寒いので、チゲは温まります(^^)v。
右は昨日の残りで春菊の辛子和えです。
今日のかかった食材費は632円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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