4月8日(水)の食卓から

8日(水)の食卓から。

左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
１食340円でこの日の献立は、

・デミカツ
・チンゲン菜と卵の中華和え
・大根とニンジンの煮物

デミカツは普通の揚げ物。煮物はちょっと水っぽい感じ。中華和えは可もなく不可もなく。

中は蒸し豆と刺身用ブリのポン酢ドレッシング和え。
刺身用ブリが半額で318円、蒸し豆が同じく半額で64円だったので、和え物に決定。魚の臭みを消すため、にんにく３かけ（128円）のうちひとかけを切ってみじん切りにして入れます。
味付けはポン酢とオリーブオイルの比率が2:1で混ぜたポン酢ドレッシングです。最後に乾燥バジルを載せてできあがりです。ポン酢とオリーブオイルって結構合います(^^)v

右は産直の小蕪（50円）で茎の部分も含めて味噌汁です。小蕪は「訳アリ」って書いてあり相当安くなってましたが、そんなに傷みがあるわけでもなく、なぜ「訳アリ」なのか不明(^^;。

今日のかかった食材費は560円でございました。

＊全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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