29日（日）の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
１食340円でこの日の献立は、
・鶏唐揚げ香味ネギソース
・コーンパセリ
・いんげんのごまあえ
今日は全般的に良く出来ていました。唐揚げはちょっとボリューム不足ですがコーンパセリのバターでボリューム感じたのでOK！
右上はロミロミサーモンというハワイのサラダですがなぜかサーモンの刺身を使うというイマイチハワイっぽくないサラダです^^;。
刺身用のサーモンが半額で301円と手頃だったのでサイコロ状に切って、もやし（29円）を電子レンジで温めて洗って水を切り、あとはこの既製品の調味料（55円/半額）とオリーブオイル小さじ2杯を混ぜるてサーモンともやしをあえるだけです。
でも味はディルなどハーブの味でサーモンの臭味をうまく消していてなかなか美味しかったです。
使った調味料はこちら↓↓↓↓↓
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価格:108円 |
右下は宮崎の辛麺風スープ。
既製品のスープの素（150円）を水300ccで溶いて、糸こんにゃく（65円）と産直オクラ（100円）を切って入れ、5分ほど煮て最後に溶き卵を入れて一煮立ちするとできあがりです。
これも辛さが程よい感じでGood!。
使った調味料はこちら↓↓↓↓↓
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【20個】しらたき・糸こんにゃくで作る 宮崎辛麺風スープの素 120g×20袋 スープ 辛麺風 簡単 手軽 調味料 ダイショー 価格:3,240円 |
最近なんだか忙しい・・・・・・・
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