31日（土）の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
１食340円でこの日の献立は、
・アジの甘酢あんかけ
・ブロッコリーの和風ごまあえ
・ペンネナポリタン
今日のメニューはどれもおいしかった。甘酢あんかけの酢加減が絶妙(^^)v。
右上は鮭切り身２切れが半額で166円と安かったので、昨日のししとうの残りと共に、カレー風味のムニエルにしてみました。
鮭はやたら脂がのっているので水で軽く洗ってキッチンペパーで水分を取り、小麦粉と塩コショウをまぶしてバターで焼きます。味つけにカレー粉をふりかけて焼きあがれば完成です。仕上げの香辛料にタイムをふりかけてみました。付け合せのししとうはクレージーソルトで味つけです。
右下は見切り品きぬさや（100円）と冷凍庫にあった刻み揚げで味噌汁です。
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