12日(金)の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
1食340円でこの日の献立は、
・ビーフシチュー
・マカロニサラダ
・チンゲン菜ともやしのあえもの
でした。ちんげん菜ともやしのあえものは少し微妙ですが、他は美味!特にビーフシチューはよくできてます。
右上は刺身用夏ぶりのサクが半額で219円と安かったので、見切り品の洗いごぼう(70円)をささがきにして水に浸した後ザルに開けて水分を切ってバターで炒め、細かく切った産直バジル(30円)と先日購入したごま昆布と共にあえてみました。
ごぼうのシャキシャキした食感と産直の摘みたて新鮮なバジルの強烈な香りがあれば調味料はいらないかもしれませんが(^_^;)ハーブソルトをすこしかけてあります。
右下は昨日の残りでナメコと乾燥ワカメの味噌汁です。
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