4日(火)の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
1食340円でこの日の献立は、
・タラとポテトのグラタン風
・野菜のトマト煮込み
・いんげんと卵の洋風あえ
でした。今日は「当たり」。
いんげんと卵の洋風あえは工夫されてます。
右上は豚肉のしぐれ煮。
産直のごぼうが200円ですがひじょうにしっかりした作りでおいしそうだったので、見切り品の豚ゴマ170グラム(232円/20%引き)と一緒に1カップの水に溶いた砂糖・酒・みりん・醤油としょうがで炒め煮にするとおいしいしぐれ煮になりました。
右下はクズ野菜を煮出して作ったベジブロスをベースにオーソドックスな豆腐(128円/2個パック)と乾燥ワカメで味噌汁。野菜だしなので甘めです。
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