9日(土)の食卓から。

3/9(Sat)

左は昨日の残りで、コチュジャン入りのニラ玉汁です。コチュジャン・鶏ガラスープの素・味噌・醤油を入れていていろんな味が楽しめます(^^)v。

中は見切り品イトヨリダイ（148円/半額）の清蒸魚（チンジャンユー）風蒸し魚。魚の上と下にネギとオクラ（98円）を置いて、イトヨリダイを紹興酒で蒸して最後にごま油と醤油をかけて頂きます。煮付けと違ってあっさりしてイトヨリダイのクセの無い白身に合います。

右は見切り品切りごぼう（64円/半額）と豚ミンチ(201円)のしぐれ煮です。生姜が足りそうになかったので追加です（138円）

ちなみにご飯は、白米2:玄米1のご飯です。

本日のかかった食材費は649円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

3月9日(土)の食卓から