25日(火)の食卓から。

7/25(Tue)

左は昨日の残りで蒸し鶏を作る過程で抽出した鶏のスープです。具材はざく切りキャベツと豆腐。醤油で味をつけてます。鶏のダシが効いて美味しい。

中は見切り品アジのフライ（196円/25%引き）の南蛮漬け。冷凍庫に残っていたにんじんとねぎ、そして産直シシトウ（102円//5%引き）を入れてます。

右はおくら（99円/5%引き）とかまぼこ（100円/5%引き）冷凍庫に残っていたしらすのおひたしです。ポン酢で頂きます。

本日のかかった食材費は497円でございました。

*全て税込みで8%の消費税が含まれます。

7月25日(火)の食卓から