9日(月)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左は見切り品みょうが(50円)三つ葉(50円)カニかまぼこ(74円/半額)の辛子酢味噌和えです。黒胡麻をふりかけてます。
中は醤油バターで炒めた見切り品ボイルホタテ(325円/半額)とカット野菜サラダ(98円)です。バター醤油がホタテには合います。
右は昨日の残りで野菜のコンソメスープです。オクラ・マッシュルーム・きゅうりが具材で変化をつけるためにローリエの葉を入れて香りを増してますが、オクラが見切り品で消費期限ぎりぎりのため、灰汁がでてスープが濁っているのはご愛敬です(^^;。
本日のかかった食材費は597円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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