1月9日(月)の食卓から

自作メニュー

9日(月)の食卓から。

今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左は見切り品みょうが(50円)三つ葉(50円)カニかまぼこ(74円/半額)の辛子酢味噌和えです。黒胡麻をふりかけてます。

中は醤油バターで炒めた見切り品ボイルホタテ(325円/半額)とカット野菜サラダ(98円)です。バター醤油がホタテには合います。

右は昨日の残りで野菜のコンソメスープです。オクラ・マッシュルーム・きゅうりが具材で変化をつけるためにローリエの葉を入れて香りを増してますが、オクラが見切り品で消費期限ぎりぎりのため、灰汁がでてスープが濁っているのはご愛敬です(^^;。

本日のかかった食材費は597円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。


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