10月4日(火)の食卓から

自作メニュー


4日(火)の食卓から。

今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左上は昨日の残りでブナシメジと乾燥ワカメの味噌汁です。

左下は穴子ご飯。見切り品の刻みあなご(249円/半額)とエノキダケ(30円)を使い、穴子の蒲焼のタレや醤油・酒・みりんと共に炊いてみました。三つ葉を添えてます。

右上は昨日の残りでサバの梅煮です。舞茸やしょうがの薄切りも共に炊いてみました。

右下は見切り品ブロッコリー(79円/半額)生ハム(197円)カマンベールチーズの入ったチータラ(98円)ミニトマト(139円)のサラダです。ハーブソルトを振りかけて、ポン酢とオリーブオイルで頂きます。

本日のかかった食材費は792円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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