7月18日(日)の食卓から

18日(日)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左上は昨日の残りで、麻婆茄子。味の素製の合わせ調味料使用してます。なす・ピーマン・牛豚の合挽ミンチが食材です。にんにくと花椒（フォアジャオ）輪切り唐辛子で辛み＆旨味をプラスです。

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左下はひじきの炊き込みご飯。ひじき（198円）エノキダケ（98円）冷凍庫にあった人参を使ってます。味付けは麺つゆで。

右上はオクラ（68円）の生姜あえです。チューブ生姜と醤油・みりん・すりごまを使い、韓国のりをちぎって載せてます。

右下は見切り品小松菜（50円）と木綿豆腐（98円）の味噌汁です。

本日のかかった食材費は512円でございました。

＊全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。