12日（日）の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左上は昨日の残りでサーモンのタタキ丼用の刺身、パセリ、納豆のあえ物です。韓国海苔をトッピング。
左下は昨日の残りの五目混ぜご飯にカボチャコロッケ（100円）をトッピングです。
右上は産直生きくらげ（120円）と溶き卵の味噌汁です。
右下は大根半分（100円）の１/4と鶏もも肉切り身（178円/40%引き）
でオイスターソース煮です。
まず鶏肉と大根を炒め、酒とおろし生姜、水400ccを入れて10分ほど蓋をして煮て、中華ｽｰﾌﾟの素とオイスターソースで味付け、更に10分煮込んでトロミをつけるため片栗粉を入れて粘り気が出れば完成です。美味でした。
今日のかかった食材費はしめて498円でございました。
＊全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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