17日(日)の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
1食340円でこの日の献立は、
・ハンバーグオニオンソース
・ほうれん草のアーモンド和え
・カリフラワーのカレーソース
ハンバーグはいつもの味でした。アーモンド和えってありますがあまりアーモンドを発見できませんでした(笑)。
右は以前使ったプチっと鍋・丸鶏塩ちゃんこ鍋1人前です。
産直水菜(120円)を洗って一口大に切って、同じく規格外品を集めた産直サツマイモの切れ端(120円)を電子レンジで温めて下茹でし、見切り品の生シイタケ(79円/半額)鶏のささみ(98円/20%)も切って、刺身用のホタテ貝柱(208円/半額)と共に一人用の鍋で煮込むとできあがりです。
〆は雑穀米と卵、ネギで雑炊です。貝柱のダシが効いて美味(^^)v。
使った鍋の素は以下の通りです↓↓↓↓↓
エバラ食品工業株式会社 プチッと鍋 丸鶏塩ちゃんこ鍋 23g×6個入×12袋セット【北海道・沖縄は別途送料必要】 価格:3,980円 |
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