11月3日(日・祝)の食卓から

自作メニュー

3日(日・祝)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左は一人用の塩ちゃんこ鍋。
筑前煮を作る際に残っていた鶏肉100gとお湯をかけて臭みを取った鶏レバー(100円/半額)に、冷凍庫に残っていたカットキャベツとブナシメジ(128円)、油揚げ(65円/半額)をエバラのプチっと鍋・鶏塩ちゃんこ鍋の素で煮て出来上がりです。
〆は2枚目の写真の通りご飯を入れて雑炊に。卵のトッピングです。

右上はヤズの刺身用サクが半額で175円と安かったので、産直のからし菜(100円)を電子レンジで温めて水で冷やしてカットして鰹節と少量の醤油でいただきます。

右下は金の粒納豆です(128円/半額)。トッピングにネギと乾燥タイムをプラス。

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