26日（金）の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
１食340円でこの日の献立は、
・牛すき煮
・小松菜と油揚げ煮
・いんげんのゴマ和え
でした。牛すき煮はおいしいのだけど水っぽかったのがちょっと残念。小松菜と油揚げ煮はよくできてます。
右上はサバの味噌煮。
ごまさば切り身が2切れで98円（半額）と安かったので、お湯をかけて臭みを取りキッチンペーパーで水分を取ります。
見切り品の絹さや（99円/半額）を付け合せにして、しょうが一かけ（88円）をみじん切りにして水と醤油、さとう、みりんで蓋をして煮ます。
5分弱火で煮たら鍋に味噌を入れて10分ほど蓋をして弱火で煮ると完成です。
血あいもすくなく、下ごしらえもうまくいったので臭味は全くなしです。しょうがを入れすぎたのがちょっと失敗かな^^;。
右下は昨日の残りで空芯菜と豆腐の味噌汁です。
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