7月25日（木）の食卓から

25日（木）の食卓から。

左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
１食340円でこの日の献立は、

・鶏唐揚げ香味ねぎソース
・コーンパセリ　　
・いんげんのゴマ和え　
　
でした。鶏唐揚げの香味ソースは美味でした。コーンパセリはバターが効いていていい味。いんげんも違和感ありませんでした

右上は鶏レバーのしぐれ煮。
ここのところ、某ハイジのアニメを使っている某教育関係機関で1日3時間のレッスンやっていると疲れがたまってきたのを感じるので（しかもJKの受験生がメインの私の生徒さんなので余計に気を使います^^;）、鉄分補給で疲労回復を狙ってレバーを使ってみました。
鶏レバーが156円（20％引き）と安かったので、先日のぶりの照り焼きの際に使ったしょうがをスライスして,醤油,砂糖,みりんと共に酒で煮て煮汁が少なくなると完成です。

右下は残っていた空芯菜と豆腐（98円）で味噌汁です。