自作メニュー

8日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は産直＆見切り品カレー(笑). 産直サツマイモの茎（100円）と見切り品レンコン（20円）、そして冷凍庫に残っていたニンジンでカレーを作ってみました。肉は鶏ムネ...

21日（水）の食卓から。 といっても今日は食事会で夕食は久しぶりの外食だったのでなし^^; でも最寄り駅に着いて空腹感を感じたので、ご飯があることを思い出し,今日は手抜きでアジア風ワンプレートランチ。有り体に言えば 「ぶっかけご飯」(笑) ...

11日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は味噌味のついた豚肉を焼いたものです。それにサラダの千切り（98円）をプラスしてコショウとマヨネーズをトッピングしてみました。食べる時に香り付けにタイムを少し...

28日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上はなすの煮びたし。 産直の立派ななすが80円と安かったので3倍濃縮の麺つゆを3倍に希釈してすりおろしたしょうがと共に煮たらおいしかったです。 左下はこれまた...

21日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は産直甘とうがらしのオイスターソース炒め with 削り節。 産直甘とうがらしが80円と安かったのでヘタを落として食べやすい大きさに切り、筑前煮で使った鶏肉...

14日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は麻婆なす。 産直の立派ななすが3本で100円だったので、麻婆豆腐の素と一緒に炒めます。ネギの代わりに見切り品セロリ（20円）の葉っぱの部分を細かく切って炒...

7日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は産直夏野菜とバナメイエビのカレーです。 先日買って残っていた産直なすと大きなピーマンが1本残っていたので、見切り品の大きな産直ニンジン（30円）と見切り品バナ...

30日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左上は見切り品ボイルあおやぎ（149円/半額）と産直大葉（50円）で酢の物です。大葉の質がとてもよくて新鮮なので酢と砂糖で十分でした。 左下は見切り品豚ゴマ（2...

16日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は先週に引き続き3月ぐらいに冷凍しておいたカレーです^^;これでおしまい。 それに魚の白身フライ3切れ（198円）のうち2切れを使って白身魚のカツカレーです。...

9日（日）の食卓から。 今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。 左は3月ぐらいに冷凍しておいたカレーです^^;中身は既に何で作ったか忘れてますが(笑)、おそらく葉物野菜とキノコ類、ホタテの貝柱、肉を使ってます。 ジャガイモは先...