3月29日(日)の食卓から

自作メニュー

29日(日)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左上は昨日の残りでごぼうと牛肉のしぐれ煮です。

左下は鮭のカレー風ムニエルです。
鮭の切り身が3つで314円と手頃だったので、塩コショウを振って片栗粉3にカレー粉2の割合で混ぜたものをまとわせてフライパンで焼いてみました。
付け合わせは見切り品のブロッコリー(60円)を電子レンジで温めてマヨネーズで食します。

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右上も昨日の残りでニラ玉スープです。

右下はほうれん草(99円)と豆腐2個パック(98円)を使って冷凍庫にあったカットブナシメジと共に白和えです。
豆腐の水抜きが肝のような気がします。

今日のかかった食材費はしめて571円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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