27日(水)の食卓から。
12/27(Wed)
左はなめこ（128円）の味噌汁です。
中は麻婆春雨豆腐です。豆腐が残っていたのですが、ちょっと量が足りないので残っていた春雨を足し、豚ミンチ（248円）を使ってます。甜麺醤や豆板醤、鶏ガラスープの素に花椒や醤油、酢を入れて既製品の麻婆豆腐の素は使ってません。
右は見切り品水菜（80円）と塩昆布（98円）のナムルです。塩昆布の塩味があるので調味料はごま油のみです。白ゴマを加えて。
本日のかかった食材費は554円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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