28日(月)の食卓から。

9/28(Mon)

左は昨日の残りで、大粒あさりとにらの鶏ガラスープです。

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中は麻婆豆腐茄子ピーマン入りです。残っていた豆腐2個パック全てと冷凍庫に残っていた茄子、ピーマン（79円）クックドゥ麻婆豆腐合わせ調味料（188円）豚ミンチ（232円）が具材です。チューブにんにく（328円）と花椒を入れて。

クックドゥ 四川式麻婆豆腐(3-4人前×5箱セット)【クックドゥ(Cook Do)】 価格:1557円 (2026/9/28 23:48時点) 感想(0件)

右は見切り品さわらのタタキの刺身（319円/20%引き）です。

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本日の食材費は1,146円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the Dinner Table on Monday, September 28

On the left is yesterday’s leftover Chinese-style chicken broth soup, made with large clams and Chinese chives.

In the middle is mapo tofu with eggplant and green pepper, made with both remaining blocks from a two-pack of tofu, some eggplant I had left in the freezer, green pepper (79 yen), Cook Do mapo tofu seasoning sauce (188 yen), and ground pork (232 yen). I also added garlic paste (328 yen) and Sichuan peppercorns for an extra kick.

On the right is discounted seared Spanish mackerel sashimi (319 yen, 20% off).

Today’s ingredient cost was 1,146 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.