21日(月)の食卓から。

9/21(Mon)

左は昨日の残りで、大根と乾燥ワカメの味噌汁です。

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中は豚ハツガーリックのオイル焼き（208円/30%引き）とピーマン（79円）の炒めものです。レモンオイルがこの豚ハツガーリックのセットについていたので、それを使いました。

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右は昨日の残りで、サバ味噌煮缶・舞茸・冷凍いんげん・ニンジンを使った味噌味の炊き込みご飯です。きゅうり（99円）の花椒味噌和えをプラス。残っていたS&B製の合わせ調味料をオリーブオイルと合わせて、きゅうりのタタキに塗して使ってます。

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本日の食材費は386円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the Dinner Table on Monday, September 21

On the left is the leftover miso soup from yesterday, made with daikon and dried wakame seaweed.

In the middle is a stir-fry made with garlic-marinated pork heart (208 yen, 30% off) and green pepper (79 yen). The pork heart came with a packet of lemon oil, so I used that for the stir-fry.

On the right is the leftover miso-flavoured takikomi gohan (Japanese seasoned mixed rice) from yesterday, made with canned mackerel simmered in miso, maitake mushrooms, frozen green beans, and carrot. I added smashed cucumber with Sichuan peppercorn miso (99 yen). I mixed the remaining S&B seasoning mix with olive oil and tossed it with the smashed cucumber.

Today’s ingredient cost was 386 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.