18日(金)の食卓から。

9/18(Fri)
左はなめこ(79円)と残っていた刻み揚げの味噌汁です。
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価格:2300円〜 |
中は見切り品豚のタン(199円/半額)とピーマン(89円)の塩レモン炒めです。にんにくをたっぷり入れて、塩胡椒とレモン汁で味付けしてます。
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豚タン 1kg スライス 味付け無し 焼肉 BBQ(3~4mmスライス) 価格:2980円 |
右はもずく黒酢3個パック(138円)のうち2パックときゅうり(99円)ミニトマト(112円)の酢の物です。白ゴマをふりかけて。
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価格:3970円 |
本日の食材費は716円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
From the Dinner Table on Friday, September 18
On the left is miso soup made with nameko mushrooms (79 yen) and some leftover chopped fried tofu.
In the middle is pork tongue and green pepper stir-fried with salt and lemon, made with discounted pork tongue (199 yen, half price) and green pepper (89 yen). I added plenty of garlic and seasoned it simply with salt, pepper, and lemon juice.
On the right is a refreshing vinegared side dish made with two packs from a three-pack of mozuku seaweed in black vinegar (138 yen), cucumber (99 yen), and cherry tomatoes (112 yen), finished with a sprinkle of white sesame seeds.
Today’s ingredient cost was 716 yen.
*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.


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