11日(金)の食卓から。

9/11(Fri)

左は昨日の残りで、乾燥ワカメと卵の鶏ガラスープです。最後に香りづけにごま油を入れてます。

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中は見切り品お惣菜サンマの蒲焼2切れ（240円/半額）を使ったサンマ丼です。下に見切り品のおくら3パック（150円）のうち1個を切ってレンチンし、載せて彩りを添えます。

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右はバジル（199円）とトマトバジルの入ったハム（238円）のサラダです。オリーブオイルとハーブソルトで頂きます。

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本日の食材費は827円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the Dinner Table on Friday, September 11

On the left is the leftover Chinese-style chicken broth soup from yesterday, made with dried wakame seaweed and egg. I added a little sesame oil at the end for extra aroma.

In the middle is a Pacific saury kabayaki rice bowl, made with two pieces of discounted deli-style sanma kabayaki (240 yen, half price). Underneath the fish, I added one pack from a discounted three-pack of okra (150 yen), chopped and microwaved, to give the bowl a little extra colour.

On the right is a salad made with fresh basil (199 yen) and tomato-and-basil ham (238 yen). I kept the seasoning simple with olive oil and herb salt.

Today’s ingredient cost was 827 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.