3日(木)の食卓から。

9/3(Thu)

左は昨日の残りで、しじみの味噌汁です。

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中は天然マグロ切り落とし（276円/20%引き）と見切り品パプリカ（25円/半額）を使ったわさび和えです。わさび・醤油・ごま油・ごまを使ってます。

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右は昨日の残りで、牛小間切れ肉とカットごぼうを使ったしぐれ煮です。冷凍庫に残っていたいんげん豆をプラスして彩りを。

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本日の食材費は301円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the Dinner Table on Thursday, September 3

On the left is the leftover miso soup with shijimi clams from yesterday.

In the middle is wild-caught tuna and bell pepper dressed with wasabi, made with discounted tuna trimmings (276 yen, 20% off) and discounted bell pepper (25 yen, half price). I dressed them with wasabi, soy sauce, sesame oil, and sesame seeds.

On the right is the leftover shigure-ni from yesterday, made with thinly sliced beef and cut burdock root. I also added some green beans left in the freezer for a little extra colour.

Today’s ingredient cost was 301 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.