31日(月)の食卓から。

8/31(Mon)

左は残っていた豆腐2個パックの一つと冷凍庫に残っていたニラを使った中華風鶏ガラスープです。

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中は和風ミックスカット野菜（108円）と見切り品紅茶鴨のパストラミ（278円/20%引き）のサラダです。ごま焙煎ドレッシング（49円）をかけて頂きます。

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右はキムチ（198円）とツナ缶（198円）を使った炊き込みご飯です。鶏ガラスープの素・醤油・味噌で味付けし、黒ゴマを添えます。

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本日の食材費は831円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the Dinner Table on Monday, August 31

On the left is a Chinese-style chicken broth soup made with one block from the remaining two-pack of tofu and some Chinese chives I had left in the freezer.

In the middle is a salad made with Japanese-style mixed cut vegetables (108 yen) and discounted smoked duck pastrami (278 yen, 20% off). I served it with roasted sesame dressing (49 yen).

On the right is takikomi gohan (Japanese seasoned mixed rice) made with kimchi (198 yen) and canned tuna (198 yen). I seasoned it with chicken stock powder, soy sauce, and miso, then finished it with a sprinkle of black sesame seeds.

Today’s ingredient cost was 831 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.