28日(金)の食卓から。

8/28(Fri)

左は昨日の残りで、もやしと刻み揚げの味噌汁です。

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中は昨日の残りで、カレーです。牛肉・ピーマン・玉ねぎ・にんじん・なすが具材です。S&B製赤缶カレーパウダーの残りを使用しています。にんにくをたっぷり入れ、ローリエの葉っぱも入ってます。見切り品のコロッケ3個（235円/20%引き）のうち1個をプラスし、福神漬（98円）も加えてます。

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右は見切り品イカ明太子（149円/半額）と見切り品ニラ（50円）のナムルです。ごま油で和えて、ごまをプラスです。

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本日の食材費は532円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the Dinner Table on Friday, August 28

On the left is the leftover miso soup from yesterday, made with bean sprouts and chopped fried tofu.

In the middle is the leftover Japanese-style curry from yesterday, made with beef, green pepper, onion, carrot, and eggplant. I used the remaining S&B Red Can Curry Powder, along with plenty of garlic and a bay leaf. Today, I added one of three discounted croquettes (235 yen, 20% off) and served the curry with fukujinzuke pickles (98 yen).

On the right is squid with mentaiko and Chinese chive namul, made with discounted squid and mentaiko (149 yen, half price) and discounted Chinese chives (50 yen). I dressed them with sesame oil and finished the dish with a sprinkle of sesame seeds.

Today’s ingredient cost was 532 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.