18日(火)の食卓から。

8/18(Tue)

左は残っていた豆腐パック1個と冷凍庫に残っていたねぎを使った味噌汁です。

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中はチンジャオロースです。ピーマン（99円）見切り品カレー用豚肉（320円/20%引き）タケノコ水煮（138円）冷凍庫に残っていたパプリカが具材です。それに残っていた合わせ調味料チンジャオロースの素を使ってます。にんにくもたっぷり。

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右は見切り品イカ明太子（149円/半額）と冷凍庫に残っていたニラで作ったラー油和えです。少しピリ辛でゴマをふりかけてます。

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本日の食材費は706円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the Dinner Table on Tuesday, August 18

On the left is miso soup made with the remaining block of tofu from a pack and some green onions that had been left in the freezer.

In the middle is chinjao rosu (stir-fried pork with green peppers and bamboo shoots). I used green peppers (99 yen), discounted pork for curry (320 yen, 20% off), boiled bamboo shoots (138 yen), and some bell pepper that had been left in the freezer. I sliced the pork into thinner strips and seasoned everything with the remaining chinjao rosu sauce mix. Plenty of garlic went in as well.

On the right is discounted squid with mentaiko (149 yen, half price), mixed with Chinese chives from the freezer and dressed with chili oil. It has a nice little spicy kick, and I finished it with a sprinkle of sesame seeds.

Today’s ingredient cost was 706 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.