16日(日)の食卓から。

8/16(Sun)

左は見切り品生きくらげ（99円）と卵を使った鶏ガラスープです。

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中は見切り品開いたさんまの干物（249円/半額）です。脂がのっていたのでとても美味しかった。大根（94円）をおろして一緒にいただきます。

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右は剥きあさり（304円）見切り品スナップエンドウ（170円/半額）にんじん（69円）を使った炊き込みご飯です。麺つゆで味付け。

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本日の食材費は985円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the Dinner Table on Sunday, August 16

On the left is a Chinese-style chicken broth soup made with discounted fresh wood ear mushrooms (99 yen) and egg.

In the middle is discounted dried Pacific saury (249 yen, half price), butterflied and grilled. It was nice and fatty, which made it especially delicious. I served it with freshly grated daikon radish (94 yen).

On the right is takikomi gohan (Japanese seasoned mixed rice) made with shelled clams (304 yen), discounted sugar snap peas (170 yen, half price), and carrot (69 yen). I seasoned the rice with mentsuyu noodle soup base.

Today’s ingredient cost was 985 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.