29日(水)の食卓から。

7/29(Wed)

左は昨日の残りで、ぶなしめじと乾燥ワカメの味噌汁です。

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中はさつまいも（199円）コーン（158円）残っていた塩昆布を使った炊き込みご飯です。

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右は昨日の残りで、ボイルしたタコ・おくら・生もずくの酢の物です。柚子胡椒で少し香りをつけ、ごまをふって完成です。見切り品いわし天ぷら（222円/20%引き）をプラスです。

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本日の食材費は579円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the Dinner Table on Wednesday, July 29

On the left is leftover miso soup from yesterday, made with bunashimeji mushrooms and dried wakame seaweed.

In the middle is takikomi gohan (Japanese seasoned mixed rice) made with sweet potato (199 yen), corn (158 yen), and the remaining shio-kombu (seasoned salted kelp).

On the right is the leftover vinegared dish from yesterday, made with boiled octopus, okra, and fresh mozuku seaweed. It is lightly flavoured with yuzu kosho for a citrusy kick and finished with a sprinkle of sesame seeds. I added discounted iwashi tempura (sardine tempura, 222 yen, 20% off) on the side.

Today’s ingredient cost was 579 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.*