26日(日)の食卓から。

7/26(Sun)

左は昨日の残りで、しじみの澄まし汁です。

中粒 冷凍しじみ 送料無料 砂抜き済み 宍道湖産 Mサイズ 1.8kg (900g×2) お取り寄せ 漁師直送 島根県 冷凍 シジミ 味噌汁 用 蜆 汁 お吸い物 ヤマトシジミ 贈答 贈り物 国産 天然 ギフト オルニチン 亜鉛 クラムチャウダー 二日酔い 高級 お鍋 貝 産直 グルメ 大竹屋 価格:3680円 (2026/7/26 23:52時点) 感想(242件)

中は見切り品はまち（199円/半額）のオイスターソース照り煮です。オイスターソース・醤油・酒・みりん・砂糖・しょうがを入れてあります。冷凍いんげん（148円）を一緒に炊いてみ見ました。

『養殖 はまち (ハマチ) 約1kg (1尾 約4kgの4分の1) 瀬戸内海産 (冷蔵) 』(鮮魚 生魚 刺身 お正月 御祝い お祝い) 価格:3888円 (2026/7/26 23:53時点) 感想(4件)

右は豆腐3個パックの残りを使った冷奴です。生姜とネギ、削りぶりを載せてポン酢で頂きます。

＼お客様レビュー30,800件突破／みらいのしょうが （国産・黄金生姜100％） メール便 送料無料九州産の黄金生姜と熟成黒生姜をまるごと乾燥させた無着色・無添加しょうがパウダー。| 蒸し生姜 乾燥生姜 生姜粉末 しょうが粉末 生姜パウダー ジンジャーパウダー 価格:1880円 (2026/7/26 23:56時点) 感想(30904件)

本日の食材費は347円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the Dinner Table on Sunday, July 26

On the left is the leftover clear soup with shijimi clams from yesterday.

In the middle is discounted hamachi (yellowtail/199 yen, half price), simmered in a teriyaki-style oyster sauce glaze. I seasoned it with oyster sauce, soy sauce, sake, mirin, sugar, and ginger, and simmered it together with frozen green beans (148 yen).

On the right is hiyayakko, chilled tofu made with the remaining tofu from a three-pack. I topped it with ginger, green onions, and bonito flakes, and enjoyed it with ponzu citrus soy sauce.

Today’s ingredient cost was 347 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.*