22日(水)の食卓から。

7/22(Wed)

左は昨日の残りで、白ネギと木綿の味噌汁です。

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中はチンジャオロースです。見切り品豚角切り肉（312円 /20%引き）タケノコ水煮細切り（138円）ピーマン（129円）が具材です。中華街横浜大飯店製の合わせ調味料（327円/30%引き）を味付けに使ってます。

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右はレンチンしたおくら（99円）のおひたしです。冷凍庫にのこっていたしらすを加えてポン酢で頂きます。

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本日の食材費は1,005円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the Dinner Table on Wednesday, July 22

On the left is the leftover miso soup from yesterday, made with white leek and firm tofu.

In the middle is chinjao rosu (stir-fried pork, green peppers, and bamboo shoots). The ingredients are discounted diced pork (312 yen, 20% off), shredded bamboo shoots (138 yen), and green peppers (129 yen). I seasoned it with a Chinjao Rosu sauce made by Yokohama Daisanten, a well-known restaurant in Yokohama Chinatown, which I bought at a 30% discount (327 yen).

On the right is microwave-steamed okra (99 yen) served as an ohitashi (lightly seasoned vegetable dish). I topped it with the last of the leftover shirasu (tiny boiled whitebait) from the freezer and finished it with ponzu citrus soy sauce.

Today’s ingredient cost was 1,005 yen.

*All prices are before tax, with an additional 8% consumption tax applied.