10日(水)の食卓から。

6/10(Wed)

左は昨日の残りで、7日(日)に作ったあさりの塩うま煮と水菜の煮びたしのいいダシが残ったスープを使った澄まし汁です。醤油と水を加えて味を調え、カット白菜と卵を入れてます。

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中は菜の花ご飯の素（149円/半額）を使ったちょっと時季外れの(笑)炊き込みご飯です。実家で貰った豚小間バラ肉を加えています。

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右は見切り品たらのバジル焼き（198円/半額）です。見切り品グリーンアスパラ（90円）をレンチンして添え、チョレギサラダドレッシング（49円）と共にいただきます。

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本日のかかった食材費は486円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the dinner table on Wednesday, June 10.

On the left is leftover clear soup from yesterday, made using the flavorful broth remaining from the clam salt stew and simmered mizuna greens prepared on Sunday, June 7. I adjusted the flavour with soy sauce and water, then added chopped Chinese cabbage and egg.

In the middle is slightly out-of-season mixed rice made with a nanohana rice seasoning mix (149 yen, half price). I also added sliced pork belly from my parents.

On the right is discounted basil-grilled cod (198 yen, half price). I served it with microwaved discounted green asparagus (90 yen) and enjoyed it with choregi salad dressing (49 yen).

Today’s ingredient cost was 486 yen.

*All prices are before tax, with 8% consumption tax charged separately.